片手鍋 12cmの黒歴史について紹介しておく

特長 老舗琺瑯メーカー『野田琺瑯』の職人の手作業によって、一つ一つ丁寧に作られている「月兎印」のミソースパン。

12cmのソースパンは離乳食作りにピッタリ。

1人分のミルクやスープをあたためるのにもちょうどよいサイズです。

程良いサイズと熱伝導率で忙しい朝でもすぐにホットミルクやスープをご用意いただけます。

水分を逃さず短時間で加熱したい時や湯切りをしたい時に便利な蓋付き。

引っ掛けて収納できるよう、柄に穴があいていたりと、使い勝手にもこだわっています。

柄も琺瑯製なので、長時間火にかけると熱くなるので鍋つかみがあると安心です。

鉄にガラス質の釉薬を掛けた琺瑯は、酸やアルカリに強いので食材の味や色に影響を与えず、食材本来の味を楽しめます。

汚れ・ニオイがつきにくいので、お手入れが簡単です。

鍋の側面にはかわいいロゴシールが貼られていて、裏面にはロゴスタンプが押されています。

【月兎印】 生活用品全般を扱う、株式会社フジイのオリジナルブランド「月兎印(つきうさぎじるし)」。

「月兎印」の製品は老舗琺瑯メーカー『野田琺瑯』の職人の手作業によって、一つ一つ丁寧に作られています。

「ゲット」という愛称でも親しまれている「月兎印」は、大正15年の誕生以来、多くの人に愛され続けています。

【野田琺瑯】 昭和9年創業。

琺瑯製品の老舗メーカーであり、シンプルながらもデザイン性の高いアイテムを数多く生み出すキッチンホーローアイテムのパイオニア。

安心の日本製であり高品質。

エジプト時代発祥といわれ長い歴史を持つ琺瑯を扱う仕事に誇りと情熱を持ち、琺瑯製品の継承とさらなる進化に邁進しています。

琺瑯(ホーロー)について ■ホーローは鋼板(鉄)を成形したものに下釉薬(ガラス質:黒色)を焼き付け、さらに上釉薬(ガラス質:表面の色)を高温で焼き付けています。

■手仕事で釉薬を施すため、ムラによる凹凸や、下釉薬の黒色が透けて見えたりなど、ひとつひとつの表情には個体差があります。

また、焼成時の炉内で粉塵(黒色)が付着し焼き付く場合がありますが、ご使用に支障はありません。

■工程上、鋼板の切断部(端部)には釉薬がかかりにくく、素地や下釉薬の黒い筋が見られます。

■工程上、本体のフチ部分には数カ所、焼成時の置き跡が凹みとして見られます。

仕様 サイズ:約W13.5×D25×H8cm(蓋の取っ手までを含むと約11cm) 容量:0.7L 素材:琺瑯 原産国:日本 直火、オーブン使用可 ※IH、電子レンジ、食器洗浄機は使用不可 attention ご使用になる前に製品に添付されている取扱説明書をよくお読みのうえ、正しくお使いください。

初めてご使用になるときは、食器用洗剤を付けてスポンジ等で洗ってください。

ホーローはガラス質です。

ぶつけたり落としたりショックを与えないようご注意ください。

取っ手は熱くなりますので、ミトン等をご使用ください。

お手入れについて ■金属製のたわしや、研磨剤の入った洗剤のご使用は表面を傷つけますのでおやめ下さい。

■食器洗浄機のご使用はおやめください。

ガラス質のツヤがなくなり、サビやすくなります。

■本体は形状上、焼成時にフチ部を下に伏せて置きながら炉に入れる『伏せ焼き』という工法により、数カ所置き跡が残り、釉薬がかかりきらない箇所があります。

その為、サビが発生しやすくなりますので、ご使用後は早めに水分を拭き取ってください。

さらに食用油を塗るとサビの防止につながります。

月兎印 ソースパン 12cm レトロでシンプル、 普段使いにぴったりのソースパン。

「ゲット」という愛称で 大正時代から親しまれている 株式会社フジイのオリジナルブランド 「月兎印（つきうさぎじるし）」のソースパン。

老舗琺瑯メーカー「野田琺瑯」の 職人の手作業によって、 一つ一つ丁寧に作られています。

12cmのソースパンは離乳食作りにピッタリ。

1人分のミルクやスープをあたためるのにも ちょうどよいサイズです。

程良いサイズと高い熱伝導率で、 忙しい朝でもすぐにホットミルクや コーヒー用のお湯をご用意いただけます。

ゆで卵作りや野菜の下茹で、 少量の出汁取りなど、 ちょっとした調理に重宝するサイズです。

琺瑯鍋のいいところ。

琺瑯は、保温性が高く、酸やアルカリに強いので、 食材の味や色に影響を与えず、 食材本来の味を楽しめます。

さらに、汚れやニオイがつきにくく、 お手入れが簡単です。

酸が出るジャム作りや、 匂いの付きやすいミルクティーやチャイ、 ココア作り。

少量の揚げ物料理にもおすすめです。

鍋と一体型の持ち手は穴付き。

おしゃれに吊るして収納できます。

月兎印のソースパンは 持ち手もホーロー製の一体型。

鍋と取っ手の境目がないので 隅々までキレイに洗え、 清潔をキープできます。

ハンドルは筒状になっていて、 中は空洞になっています。

加熱時は取っ手が熱くなりやすいので、 鍋つかみやキッチンクロスなどを使って 取っ手を握ってくださいね。

持ち手の先端に穴が開いているので、 S字フックなどに吊るして収納できます。

高見えする便利なフタ付き。

ソースパンは 水分を逃さず短時間で加熱したい時や 湯切りをしたい時に便利な蓋付き。

調理の幅が広がりますよ。

兎月印のキュートな証。

鍋の側面にはかわいいロゴシール。

裏面にはロゴスタンプが押されています。

ロゴシールと赤いシールは剥がしてから ご使用くださいね。

白と赤の二色から選べます。

ナチュラルなホワイトと、 アクセントになるレッドの2色展開。

コンロでも食卓でも、一目置かれる存在感。

お気に入りのカラーと一緒なら、 お料理ももっと楽しくなりますよ。

大正より愛される月兎印。

レトロでどことなく懐かしさの漂う 月兎印のキッチンツール。

無駄のないシンプルなデザインは 使いやすさも魅力です。

長く大切に使いたいですね。

①ミルクパン14cm IH対応 商品ページへ>> ②ソースパン12cm（現在の商品ページはこちら） ③ソースパン16cm IH対応 商品ページへ>> 月兎印のお話 生活用品全般を扱う、 株式会社フジイのオリジナルブランド 「月兎印(つきうさぎじるし)」。

「月兎印」の製品は 老舗琺瑯メーカー『野田琺瑯』の 職人の手作業によって、 一つ一つ丁寧に作られています。

「ゲット」という愛称でも親しまれている 「月兎印」は、大正15年の誕生以来、 多くの人に愛され続けています。

野田琺瑯のお話 昭和9年の創業以来、70年以上琺瑯づくり一筋に 歩みつづけてきた老舗メーカーです。

シンプルながらもデザイン性の高いアイテムを 数多く生み出すキッチンホーローアイテムの パイオニア。

それぞれのアイテムが、 安心の日本製であり高品質が好評で、 長く愛され続けています。

エジプト時代発祥といわれ、長い歴史を持つ 琺瑯を扱う仕事に誇りと情熱を持ち、 琺瑯製品の継承とさらなる進化に邁進しています。

琺瑯のお話 ホーローは鋼板(鉄)を成形したものに ガラス質を施し、 850度の高温で焼成しているものです。

鉄の上に下釉薬(ガラス質:黒色)を焼き付け、 さらに上釉薬(ガラス質:表面の色)を 焼き付けています。

釉薬を施すのは、職人さんによる手作業。

そのため、釉薬のムラによる凹凸や、 下釉薬が透けて見えたりなど、 ひとつひとつの表情には個体差があります。

たとえば、溶接部分やふち・端面。

ここに見られる黒い部分が、下釉薬です。

この部分は上釉薬のホーローがかかりにくいため、 このように黒い部分が残ります。

また、琺瑯製品を作る上で どうしても避けることができないのが、 吊り具をひっかけた跡です。

琺瑯製品はホーローを焼き付ける際、 一部を吊り具で吊るす必要があります。

そのとき、上地のホーローがかからず、 吊り跡や焼成跡が残り黒い下地が見える部分が 生まれます。

その跡も、職人さんがひとつひとつ 手作りで琺瑯製品を生み出した立派な証。

それらは決して不良品ではなく、 手作りならではの個性なのです。

• 商品価格：4,180円
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